Ako ti je dosadio klasičan roštilj, Holy Smokes ima adut: brisket sendvič od dimljenih junećih grudi. Meso se satima dimi u sopstvenim sokovima bez dodate masti i raspada se na prvi zalogaj, upakovano u domaći somun sa coleslaw-om, krastavčićima, džemom od luka i sosom po izboru. Pravi smoked brisket sendvič u Beogradu. Ekipa koja voli da se uprlja rukama i ne žuri biće oduševljena, ali ako ti treba brz zalogaj za jednu ruku, somun ovde brzo omekša i sve curi niz prste. Probaj i javi da li je meso zaslužilo reputaciju.